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OMELETE DE CARNE MOÍDA ASSADO (editado)

Gente, ainda estou aprendendo a  mexer no blog... Se ainda não visitei o cantinho de alguem, desculpa, mas vou chegar lá...
Obrigada de coração pela visita de todos voceis!
Hoje vou passar uma receitinha vapt vupt, pra quem precisa fazer um almoço rapidinho e muito gostoso, cheio de carinho...
 Façam e depois me contem se gostaram tá... O pessoal aqui de casa adorou!
Grande beijo para todos! E até a próxima!
 

OMELETE  DE  CARNE  MOÍDA  ASSADO

     1/2  Kilo de carne moída

2    Cebolas  media  picada

2    Dentes de alho espremido

Cheiro verde a gosto

            Azeitona picadinha a gosto

      6    Ovos

      100 Gr  de parmesão ralado

       ½  Copo  de leite

1   Colher de sopa de farinha  de trigo

       1   Colher  de  chá  de fermento pó

       Modo de fazer

       

      Fritar a cebola, o alho, coloque a carne moída e deixe  refogar  bem,

      Depois coloque a salsa a azeitona e reserve.

      Bata os ovos, coloque  o queijo a carne o leite a farinha de trigo e por último  o fermento.

      Coloque em um pirex  untado leve para assar em  forno pré aquecido por

      15 a 20 minutos (depende do forno)

        

       Se você quiser pode  acrescentar  mussarela

 Rende 4 porções

 Tempo de preparo: Aproximadamente 35 minutos

Torta de banana diferente

Oi gente, tô sumida né... É que estou cheia de trabalho esses dias e quase não tenho tempo de respirar... Peço desculpas, por não estar conseguindo visitar todos meus amigos desse blog...
Bem, amanhã é meu aniversário e vou passa-lo trabalhando bastante, estão pra comemorar com vcs vou passar essa  receitinha que eu adoro!

Grande beijo pra todos!

TORTA DIFERENTE DE BANANA

INGREDIENTES

 5  bananas nanica grande madura

3 colheres (sopa) de açúcar

2 colheres (chá) de canela em pó

200g de manteiga

3 xícaras (chá) de biscoito moído (maisena ou Maria)

1 lata de leite condensado

4 gemas

21 colheres (chá) de essência de baunilha

1 lata de creme de leite

Canela em pó para polvilhar

MODO DE FAZER

Pique as bananas e leve ao fogo junto com o açúcar, mexendo sempre, e cozinhe até obter um purê. Adicione a canela em pó, misture bem e reserve.

Faça a massa: Aqueça a manteiga e quando derreter junte o biscoito. Misture bem e deixe cozinhar em fogo baixo por uns 5 minutos. Reserve.

À parte, prepare o creme: leve ao fogo o leite condensado e as gemas, mexendo até ficar consistente.

Retire do fogo, junte a essência de baunilha e o creme de leite e misture.

Forre o fundo e os lados de uma forma com a massa de biscoito, pressionando com a ponta dos dedos para que fique bem firme. Espalhe por cima o purê de banana e cubra com o creme. Polvilhe com canela. Conserve na geladeira até o momento de servir.

DICA   pode usar  a maçã no lugar da banana fica muito boa também

Rende  8 porções

Tempo de preparo: 40 minutos

Bolo Gelado Embrulhado

Mais uma receitinha pra vcs, espero que gostem!

Massa:

6 ovos (gemas peneiradas)

2 copos americanos de açúcar

Bater de 10 a 15 minutos na batedeira.

3 copos de farinha de trigo

2 copos de leite morno

Acrescentar na batedeira, alternando, em velocidade baixa

1 colher de café de baunilha

1 colher de sopa de fermento

Misture por último.

Leve ao forno pré aquecido em temperatura baixa por 40 à 45 minutos numa forma de 39X 27 cm

Calda de chocolate:

½ lata de leite condensado

3 copos de leite

3colheres de sopa de cacau em pó

1 xícara de chá de açúcar

Ferver tudo junto e regar o bolo

Creme:

1 ½ lata de leite condensado

½ lata de leite comum

5 gemas peneiradas

1 garrafa de leite de coco (200ml)

5 colheres de sopa cheia de maisena

1 colher de chá de essência de coco

Coco ralado para polvilhar

Leve ao fogo até engrossar. Coloque o creme em cima do bolo, espalhe o coco ralado e leve para gelar.

Vc pode embrulhar os pedaços de bolo no papel alumínio para conservar a umidade...

bjs

video

Passando rapidinho pra mostrar o vídeo e o guthy fez pra mim...

Estou separando mais algumas receitas pra colocar aqui...
Um grande beijo pra todos!!!
boa noite

Nhoque diferente

Há alguns dias atrás fiz um nhoque de espinafre. Aquela massinha verde venceu até quem odiava espinafre!
Então começaram as perguntas: Dá pra fazer nhoque disso? e daquilo? e daquilo outro?
 Engraçado! Muito engraçado ver a surpresa deles quando falei que dava pra fazer até de chocolate (na verdade cacau) ...
 Mas ai tem que ser doce né? Não!!! Pode ser salgado tambem! Com molhinho branco e tudo mais  pra servir no almoço da moçada e causar o maior impacto!!! rsrsrsrrs
Não acreditaram muito em mim... então fiz uma provinha...
Esses são meus nhoques: de espinafre, de  cacau e outro de beterraba com molho de alho poró . O gosto não fica forte  é uma ótima opção pra criançada!

Até mais pessoal! abraços

Bolo de fubá cremoso

Hoje vou passar uma receita que faz muito sucesso aqui em casa. É bem simples e rápido de fazer e fica uma delícia! Crocante por fora e cremoso por dentro...

Ótima para servir no café da tarde! Vamos fazer???

Ingredientes:
1 vidro de leite de coco
4 ovos
4 copos americanos de açúcar
4 copos americanos de leite
2 colheres de margarina
50 gr. de queijo ralado
50 gr de coco ralado em flocos
1 xícara e 1/2 de fubá
1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
1 colher de  sopa cheia de fermento em pó

 Preparo:
Em uma tigela coloque a farinha, o fubá, o queijo e o coco misture bem e reserve.
Bata  no liquidificador o leite de coco, os ovos, o açúcar, o leite e  a margarina. Misture com os ingredientes secos reservados. Misture bem e por último acrescente o fermento. 
Coloque em uma forma retangular de aproximadamente 30x24cm untada  e enfarinhada.
Leve ao forno (180°) por aproximadamente 50 minutos.

Faça o teste do palito, se sair seco é porque está pronto!

Espero que gostem
beijos

Reveillon 2011

Estou em débito com este cantinho... Vou tentar me redimir... rsrsr
Estou postando algumas fotos da ceia que fiz este ano, depois eu coloco mais...

Beijos e Feliz 2011!

  Maionese

 Saladas

 Rocambole de Damasco

 Bolo de Frutas

 Paleta

 Arroz com lentilhas

Antepasto de beringelas