Manjar dos deuses
preparo: 20 min

Porção: 6
Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
200 ml de leite de coco
50 g de coco ralado
1 envelope de gelatina sem sabor

Calda:
1 bandeja de morangos  ou frutas vermelha
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de conhaque


Modo de Fazer manjar:
Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o coco ralado e o leite de coco. Hidrate a gelatina sem sabor com duas colheres de água fervente. Em seguida coloque a gelatina hidrata no creme de coco e bata por um minuto. Está pronto. Coloque em forminhas molhadas e leve para geladeira por no mínimo três horas.

Calda de morango:

 Numa panela coloque os morangos picados, o açúcar e o conhaque. Leve ao fogo por mais ou menos dez minutos. Mexa sempre para a calda não grudar no fundo da panela. Espere esfriar e sirva com o manjar de coco.

Eu usei  frutas vermelhas, vc pode compra a calda já pronta.